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Contaminación cruzada y gluten escondido

Es esencial conocer las formas en las que se puede contaminar la comida con gluten, así como los lugares en los que se podría esconder gluten.

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¿Sabías que el gluten se encuentra en salsas, embutidos, helados y hasta maquillaje? Aquí te explicamos cómo identificar al gluten escondido en etiquetas. También te explicamos qué es la contaminación cruzada y cómo evitarla para no ponerte en riesgo. Finalmente te comentamos sobre certificaciones sin gluten y qué hacer si venís de un lugar que no tiene buena legislación y fiscalización relacionada con el gluten.


Tu instructora


Melania Gamboa
Melania Gamboa

Coach de estilo de vida saludable y domadora del gluten. 100% comprometida a guiarte y motivarte para que tu transición a tu nuevo estilo de vida sin gluten y alérgenos sea la mejor posible. ;)


Currícula del curso


  Gluten escondido, lectura de etiquetas y contaminación cruzada
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¡Transformá tu vida, respetá tu cuerpo!

En Canela Wellness te apoyamos, motivamos y guiamos para que integrés prácticas saludables que mejoran tu bienestar y respetan tu bioindividualidad.

Preguntas frecuentes


¿Cuándo comienza y termina el curso?
¡Este curso comienza ya y nunca termina! Lo podés revisar a tu propio ritmo y volverlo a llevar cuántas veces querrás por todo el tiempo esté disponible. Los módulos se pueden estudiar en cualquier orden y los documentos se pueden descargar para leerlos desde tu dispositivo en cualquier momento.
¿Cuánto tiempo tengo para accesar el curso?
Después de crear una cuenta y matricularte, tendrás acceso al curso durante la vida del curso. Es decir, mientras que el curso esté vigente. Podés accesorio desde cualquiera de tus dispositivos.
¿Qué sucede si no me siento [email protected] con el curso?
Nuestra meta siempre va a ser que te sintás [email protected], feliz y [email protected] con nuestros cursos. Sin embargo, si no sentís que este curso te dio información valiosa para implementar un estilo de vida sin gluten, ponete en contacto con nosotros en los 7 días posterior a tu compra y te haremos una devolución parcial de tu dinero. También nos interesa saber por qué no estás [email protected], para así mejorar la calidad de nuestros productos y servicios.
¿Puedo descargar toda la información de los cursos?
Todos documento en formato pdf, como los recetarios, las listas y los documentos introductorios son descargables. Esto significa que podés descargarlos en tu dispositivo y verlos sin conexión a internet. Los videos de la mayoría de los cursos deben verse dentro de la plataforma.

¿Tenés dudas sobre el curso? Escribinos a [email protected] y te las aclararemos.

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